Conhece o programa da Feira do Queijo Alentejano que decorre de 29 de Fevereiro a 1 de Março em Serpa.
Conhece a Feira do Queijo Alentejano
A Feira do Queijo Alentejano em Serpa pretende promover o melhor do que é feito não só no Alentejo, mas um pouco por todo o país, sendo um dos maiores eventos de promoção da indústria a nível nacional. Se existem muitos eventos especialmente na Beira Alta onde o objectivo é promover o Queijo Serra da Estrela, a Feira do Queijo Alentejano, pretende promover os promotores que vêm de lugares como Serpa, Évora, Nisa, Beira Baixa, Castelo Branco, Azeitão, Redondo, Borba, Estremoz, Rio de Moinhos e Serra da Estrela.
Mas nem só de Queijo vive a Feira do Queijo Alentejano, existindo muitos produtores de enchidos, vinho, azeite, azeitonas, mel, doçaria conventual e artesanato local a divulgar os seus produtos somando mais de uma centena de expositores.
Razões não faltam para visitar a Feira do Queijo Alentejano, existindo muita animação para miúdos e graúdos, onde a música e a dança não poderiam faltar com danças e músicas tradicionais, como artistas de renome nacional a actuar no palco principal.
Programa da Feira do Queijo Alentejano 2020
Sexta-feira, 28 de fevereiro
11:00 - Cerimónia de abertura
11:30 - 5.º Concurso de Ovinos de Raça Île de France» Pavilhão dos Ovinos
11:30 - “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
12:00 - Receção aos convidados e expositores» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
14:00 - – 15.30h Sessão técnica: Apresentação do projeto “iCheese –Cynara Innovation for best Cheese” Academia do Queijo –Pavilhão Principal (ver programa específico)
14:30 - Demonstração de tosquia» Pavilhão dos Ovinos
16:00 - 17:00 - Oficina de cozinha Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
17:00 - “A Queijaria vai à Feira” - Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17:00 - Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
19:00 - – 20:00 - Encontro de Corais Alentejanos e desfile» Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
22:00 - –24:00 - Soulmate (covers) » Pavilhão das Tasquinhas
24:00 - – 02:00 - Remember Night com DJ Jó Cruz» Pavilhão das Tasquinhas
02:00 - Encerramento
Em simultâneo:
16:30 - 6.º concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo” (categoria Serpa DOP)» Instituto Politécnico de Beja –
Escola Superior Agrária de Beja – Laboratório de Análise Sensorial
Sábado, 29 de fevereiro
9:00 - 13:00 - 6.º concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo” » Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa
11:00 - Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
11:00 - – 12:00 - Emissão Especial Casa do Cante (ver programa próprio)» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
12:00 - “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
14.00 h/15:00 - Grupo de Sevilhanas e Flamengo “Las Gitanillas” – do Musibéria e CRBA (Moura e Beja)
14:30 - Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
15:00 - 16:00 - Oficina de cozinha » Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
16:00 - 18:00 - Encontro de Corais Alentejanos» Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
16:30 - “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17:30 - 18:00 - Novos talentos – João Calado» Pavilhão das Tasquinhas
18:00 - 19:00 - Sessão técnica “A sustentabilidade territorial da produção de leite"» Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
21:00 - 22:00 - Animação musical com Filipe Alves » Pavilhão das Tasquinhas
22:00 - 24:00 - Espetáculo musical “Tributo a ABBA ABBAMIA” (covers) » Pavilhão das Tasquinhas
24:00 - 02:00 - Saturday Night DJ Shock » Pavilhão das Tasquinhas
00.20 h Encerramento
Domingo, 1 de março
9:00 - VIII Rota do Queijo - passeio BTT, participação gratuita e aberta a todos os interessados (consultar cartaz especifico; inscrições e mais informação através de btt.luso@gmail.com ) » Pavilhão Carlos Pinhão
10:30 - Workshop de Cães de Pastoreio (APUCAP)» Pavilhão dos Ovinos
11:00 - 13:00 - A importância da fileira do queijo na valorização territorial » Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
Apresentação do Centro Interpretativo do Queijo Serpa
Apresentação do projeto “ Portugal Cheese Trail”
12:00 - “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
14:30 - Demonstração de Cães de Pastoreio (APUCAP)» Pavilhão dos Ovinos
15:00 - 16:00 - Concerto da Banda Filarmónica de Serpa» Pavilhão das Tasquinhas
15:00 - Entrega dos prémios do 6. concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”, com apresentação dos critérios de avaliação e resultados gerais» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
16:00 - Desfile de “Os Chocalheiros de Ficalho”
16:00 - 18:00 - Encontro de Corais Alentejanos» Pavilhão das Tasquinhas e Pavilhão Principal
18:00 - 19:00 - Oficina de Cozinha» Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
20:00 - 21:30 - Espetáculo musical com Koincidências (música tradicional alentejana)» Pavilhão das Tasquinhas
23:00 - Encerramento da Feira
Cartazes anteriores
Feira do Queijo Alentejano 2018
23 de Fevereiro - Fiesta Lusa
24 de Fevereiro - Oitentamente
25 de Fevereiro - Os Alentejanos
24 de Fevereiro - Oitentamente
25 de Fevereiro - Os Alentejanos
Feira do Queijo Alentejano 2017
24 de Fevereiro - Zeca e os Pelintras
25 de Fevereiro - "Los Cavakitos"
26 de Fevereiro - Cruzeiro
25 de Fevereiro - "Los Cavakitos"
26 de Fevereiro - Cruzeiro
