Cartaz Feira do Fumeiro 2025 - Vinhais: Programa, Horários,...

Conhece o programa da Feira do Fumeiro de Vinhais 2025 que decorre em Vinhais.

Evento: Feira do Fumeiro 2025

Localização: Vinhais

Datas: 6 a 9 de Fevereiro

Conhece a Feira do Fumeiro de Vinhais

A Feira de Fumeiro de Vinhais é considerada uma das mais antigas feiras de fumeiro da região. A chegar às 40 edições a Feira de Fumeiro transmontana leva todos os anos aos adeptos dos bons enchidos do norte do país, algumas das mais de uma centena de tipos de fumeiro.

Para todos aqueles que não são apreciadores das carnes, muita é a animação que é feita na Capital do Fumeiro. São 4 dias de festa em honra do fumeiro de raça bísara. Animação, artesanato, produtos gourmet, espectáculos musicais, lutas de touros e tasquinhas são o melhor cartão de visita que Vinhais tem para dar esperando como é habitual milhares de visitantes.

Programa da Feira do Fumeiro 2025

Conhece brevemente o programa da Feira do Fumeiro em Vinhais.

Descobre os concertos que poderás ver em 2025

Programa da Feira do Fumeiro 2024

Conhece aqui o programa da Feira do Fumeiro em Vinhais

8 de Fevereiro
14:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda:
· Pavilhão do Fumeiro;
· Espaço Gourmet;
· Restaurantes e Tasquinhas;
· Pavilhão do Artesanato/Empresas e Instituições;
· Exposição de Máquinas Agrícolas.
14:30 - Fórum “Potencialidade e Oportunidades do Nosso Território” (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
- Quadro Comunitário 2030
- A Influência que os Produtos IGP de Vinhais (fumeiro e vinho) têm no Desenvolvimento Turístico dos Territórios
17:45 - Animação itinerante com os Gaiteiros de Zido
18:00 - Cerimónia Oficial de Inauguração da 44.ª Feira do Fumeiro
21:30 - Programa da Rádio Brigantia “A Torto e a Direito” (Em direto da Feira do Fumeiro)

9 de Fevereiro
10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10:00 - XXIV Jornadas Técnicas do Porco Bísaro (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
10:45 - Animação itinerante com os Gaiteiros de Zido
11:00 - XXIV Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
11:30 - Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
13:00 - Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara.
13:15 - Abertura da Exposição de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
15:00 - Animação com Grupo Musical dos Artistas da Asmab
15:30 - D’Gustar TTM – Provas com o Chef António de Produtos das Terras de Trás-os-Montes
17:30 - Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
18:00 - Animação itinerante com Encharca o Fole
22:30 - Concerto com OS QUATRO E MEIA (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00:00 - Dj’ FERNANDO ALVIM (Local: Pavilhão de Espetáculos)
02:00 - Dj’ FGarcia (Local: Pavilhão de Espetáculos)

10 de Fevereiro
10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10:00 - X Capítulo da Confraria Gastronómica do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais
10:30 - Provas comentadas de Vinhos da CVRTM presentes no certame (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
11:00 - Animação itinerante com Máscaras e Gaiteiros de Ousilhão
11:30 - D’Gustar TTM – Provas com o Chef António de Produtos das Terras de Trás-os-Montes
14:00 - Concurso do Melhor Salpicão (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
15:00 - Animação itinerante com Pauliteiros de Miranda
15:15 - O Saber Fazer do Melhor Enchido do Mundo - Alheira de Vinhais - pelas mãos da Emília Talhas
15:30 - Animação itinerante com Gaiteiros D’Onor
15:30 - Chegas de Touros de Raça Mirandesa (Local: Praça de Touros)
18:00 - Provas comentadas de Vinhos da CVRTM presentes no certame (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
19:00 - Animação itinerante com Concertinas de Vinhais
22:00 - Concerto com CALEMA (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00:00 - Espetáculo Pirotécnico
00:15 - Dj’ SARA SANTINI (Local: Pavilhão de Espetáculos)
02:00 - Dj’ Menezes (Local: Pavilhão de Espetáculos)

11 de Fevereiro
10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10:30 - Provas comentadas de Vinhos da CVRTM presentes no certame (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
10:30 - Animação itinerante com Caretos e Gaiteiros de Vila Boa
11:00 - O Saber Fazer do Melhor Salpicão da FF 2023, pelas mãos da vencedora - Maria de Lurdes Diegues
11:45 - Atuação da Banda Filarmónica de Rebordelo
12:00 - Cerimónia de Entrega de Prémios do Melhor Salpicão
15:00 - Festival de Bandas Filarmónicas
15:15 - Showcooking com Chef Vítor Oliveira “Arroz do Baixo Vouga e Enchidos de Vinhais IGP”
15:30 - Animação itinerante com Chama Musical
16:00 - Provas comentadas de Vinhos da CVRTM presentes no certame (Local: Auditório da entrada do Pavilhão do Fumeiro)
19:00 - Encerramento

HORÁRIOS:
Pavilhão do Fumeiro e Espaço Gourmet
Dia 8 - 14:00 - 20:00
Dias 9 e 10 - 10:00 - 20:00
Dia 11 - 10:00 - 19:00
Pavilhão do Artesanato/Empresas
Dia 8 - 14:00 - 20:00
Dias 9 e 10 - 10:00 - 24:00
Dia 11 - 10:00 - 19:00

Programa da Feira do Fumeiro de Vinhais 2023

Vê aqui brevemente o programa da Feira do Fumeiro de Vinhais 2023

9 de fevereiro

14:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda:

Pavilhão do Fumeiro;

Espaço Gourmet;

Restaurantes e Tasquinhas;

Pavilhão do Artesanato/Empresas e Instituições;

Exposição de Máquinas Agrícolas.

15:30 - Fórum "Potencialidades dos Territórios Rurais” (Local: CCV)

18:00 - Cerimónia Oficial de Inauguração da 43.ª Feira do Fumeiro

18:15 - Animação Musical com a Ensemble de Metais - Esproarte

21:30 - Programa da Rádio Brigantia “A Torto e a Direito” (Em direto do Pavilhão do Fumeiro)

10 de fevereiro

10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda

10:00 - XXIII Jornadas Técnicas do Porco Bísaro (Local: CCV)

10:45 - Animação Musical com Gaiteiros de Zido

11:00 - Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)

11:30 - Demonstração de Corte de Presunto com Chef Vítor Oliveira

13:00 - Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara

13:15 - Abertura da Exposição de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado

14:30 - Demonstração Culinária de “Cuscos de Vinhais”, com Isabel Alves e Lurdes Diegues

17:00 - Animação Musical com Gaiteiros de Zido

17:30 - Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira

21:30 - Concerto com Solange Beato (Local: Pavilhão de Espetáculos)

22:30 - Concerto João Pedro Pais (Local: Pavilhão de Espetáculos)

00:00 - Dj’ Rita Mendes (Local: Pavilhão de Espetáculos)

02:00 - Dj’ FGarcia (Local: Pavilhão de Espetáculos)

11 de fevereiro

10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda

10:00 - IX Capítulo da Confraria Gastronómica do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais

10:45 - Animação Musical com o Grupo "Encharca o Fole"

11:30 - D’Gustar TTM – Provas com Produtos das Terras de Trás-os-Montes

15:00 - Animação Musical com "Gaiteiros e Máscaras de Ousilhão"

15:30 - Chegas de Touros de Raça Mirandesa (Local: Praça de Touros)

15:45 - D’Gustar TTM – Provas com Produtos das Terras de Trás-os-Montes com o Chef António do Rosário

16:45 - Concurso do Melhor Salpicão (Local: Auditório da Casa do Povo)

22:30 - Concerto com DAMA (Local: Pavilhão de Espetáculos)

00:00 - Espetáculo Pirotécnico

00:15 - Dj’ Wilson Honrado (Local: Pavilhão de Espetáculos)

02:00 - Dj’ Meneses (Local: Pavilhão de Espetáculos)

12 de fevereiro

10:00 - Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda

11:00 - Animação Musical com o Grupo "Encharca o Fole"

11:00 - D’Gustar TTM – Provas com Produtos das Terras de Trás-os-Montes com o Chef Marco Gomes

11:45 - Atuação da Banda Filarmónica de Rebordelo

12:00 - Cerimónia de Entrega de Prémios do Melhor Salpicão (Local: Pavilhão Multiusos)

13:30 - Animação Musical com “Gaiteiros e Caretos de Vila Boa”

14:00 - Animação com “Chamamusical”

15:00 - Atuação da "Tuna Académica Rauss Tuna"

Atuação do Grupo “Pauliteiros de Miranda”

15:30 - D’Gustar TTM – Provas com Produtos das Terras de Trás-os-Montes com o Chef António do Rosário

19:00 - Encerramento

Programa da Feira do Fumeiro de Vinhais 2020

Conhece o programa completo da Feira do Fumeiro de Vinhais 2020:

6 de fevereiro – Quinta-feira
14:00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda:
Pavilhão do Fumeiro;
Espaço Gourmet;
Restaurantes e Tasquinhas;
Pavilhão do Artesanato/Empresas e Instituições;
Exposição de Máquinas Agrícolas.
14:30 Fórum Agrícola “Desenvolvimento dos Territórios Rurais” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
18:00 Cerimónia Oficial de Inauguração da 40.ª Feira do Fumeiro
18:15 Animação Musical com Gaiteiros de Zido

7 de fevereiro – sexta-feira
10:00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10:00 XX Jornadas Técnicas do Porco Bísaro (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
10:45 Animação Musical
11:00 Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
11:30 Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
13:00 Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara.
13:15 Abertura da Exposição de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
15:30 Demonstração Culinária com Chef António e Formandos do IEFP
17:00 Animação Musical
17:30 Demonstração de Corte de Presunto pelo Chef Vítor Oliveira
21:30 Programa da Rádio Brigantia “A Torto e a Direito” (Em direto do Pavilhão do Fumeiro)
22:00 Concerto com António Zambujo (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00:00 Dj’ Ecletik (Local: Pavilhão de Espetáculos)
02:00 Dj’ Green (Local: Pavilhão de Espetáculos)

8 de fevereiro – sábado
10h00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10:30 VIII Capítulo da Confraria Gastronómica do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais
10:45 Animação Musical com Chama Musical
11:30 Demonstração Culinária com Chef António e Formandos do IEFP
14:30 Apresentação do livro Apresentação do livro: "Reminiscências Cripto-Judaicas nas Alheiras Transmontanas, de Mouette Barboff” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
15:30 Lançamento do livro - Saber (a) Vinhais " Contributo para uma Carta Gastronómica" (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
15:30 Animação Musical com Gaiteiros e Caretos de Vila Boa
15:30 Final do Campeonato Nacional de Chegas de Touros de Raça Mirandesa (Local: Praça de Touros)
16:45 Concurso do Melhor Salpicão (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
17:00 Demonstração Culinária com o Chef Óscar Geadas
17:30 Animação Musical com Chama Musical
22:00 Concerto com Expensive Soul (Local: Pavilhão de Espetáculos)
00:00 Espetáculo Piromusica
00:15 Dj’ Pantaleão(Local: Pavilhão de Espetáculos)
02:00 Dj’ Tiger Lewis (Local: Pavilhão de Espetáculos)

9 de fevereiro – domingo
10:00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
11:00 Animação Musical com Gaiteiros da Lombada
11:45 Atuação da Banda Filarmónica de Rebordelo
12:00 Cerimónia de Entrega de Prémios do Melhor Salpicão (Local: Pavilhão Multiusos)
13:30 Animação Musical com Caretos e Gaiteiros de Ousilhão
14:00 Demonstração Equestre e Arte a Cavalo – Centro Hípico do Parque Biológico de Vinhais (Local: Praça de Touros)
15:00 Festival Folclórico
19:00 Encerramento